
Sinossi e Contesto
Ogni giorno, la gente faceva la fila per oltre due ore per una ciotola di ramen. Qual è l'ingrediente segreto del celebre chef? Non c'è nessun ingrediente segreto. Infatti, come credono la maggior parte dei fan del Taishoken, è il carisma del proprietario Kazuo Yamagishi ad attrarre persone da tutto il Giappone nel suo modesto negozio. La sua personalità e l'amore per il suo mestiere, uniti a un preciso mix di sapori, si univano per creare la perfezione in ogni ciotola di ramen. Questo toccante documentario non è solo per gli amanti dei noodle, ma per chiunque ami essere ispirato da persone appassionate.
Dossier Titolo
- Titolo Originale
- ラーメンより大切なもの ~東池袋大勝軒 50年の秘密~
- Data di Uscita
- 8 giugno 2013
- Durata
- 1h 30min
- Valutazione
- N/D
- Regia
- Takashi Innami
- Lingua Originale
- giapponese
- Paese di Origine
- Giappone
- Stato Produzione
- Rilasciata
Personaggi e Cast
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